Lo possiamo definire la carta di identità della tipologia Franc per le sue spiccate note vegetali in giovinezza che evolvono in sentore di liquirizia e pepe verde dopo l'affinamento in bottiglia. Di media struttura, diviene con il tempo piacevolmente vellutato senza mai rinnegare l'impronta varietale.
Vitigno
Cabernet Franc 100%
Abbinamento
L'abbinamento ideale è con salumi, carni bianche e rosse, piatti di media struttura.
Degustatelo a 18 °C.
